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15 place du 77 e régiment d’Infanterie (face à la gare SNCF) 49300 cholet
02 41 71 29 60
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Entrées
Foie gras maison, compote de pomme fraiche
16 €
Huitres de Bretagne
12 €
Par 6: 12€ Par 9: 18€ Par 12: 24€
Œuf en meurette
12 €
Escargots Bio de Vendée maison Royer
12 €
par 6 :12€ par 12 : 24€
Bouillon de Poule, vermicelles
8 €
Noix de Saint-Jacques snackées
14 €
Butternut et châtaigne, émulsion aux champignons
Plats
Entrecôte grillée
26 €
Frites maison ou salade verte, sauce aux choix
Tartare de Bœuf
15 €
Cru ou aller-retour, préparé ou non, frites maison ou salade verte 150g : 15€ 200g : 17€ 300g: 21€
Jarret d'agneau confit
22 €
Avec légumes aux épices
Poulet Cocotte grand-mère
18 €
Noix de Saint-Jacques grillées
28 €
Servies avec une purée de panais, poire et noisettes
Filet de Merlu rôti en croûte d'épices
18 €
Mousseline de butternut, émulsion crème noisette
Burger Bistrot de la gare
25 €
Frites maison
Desserts
Crémet maison
6 €
Création du moment
9 €
Planche de fromages
12 €
Glaces maison
8 €
Café ou thé groumand
9 €
Tarte aux noisettes, épices et Poire
9 €
Gaufre chantilly vanille
9 €
fruits de saison, sauce chocolat