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15 place du 77 e régiment d’Infanterie (face à la gare SNCF) 49300 cholet 02 41 71 29 60

Les entrées


Les plats

Les dessert


Situé en face de la gare de Cholet, Le Bistrot de la Gare vous accueille du lundi midi au vendredi soir pour une expérience culinaire authentique et gourmande. Ici, chaque plat raconte une histoire de fraîcheur, de créativité et de savoir-faire.

Une carte renouvelée tous les deux mois : la promesse du frais et du saisonnier

Oui, la phrase est correcte et bien tournée. Si tu veux une alternative légèrement plus fluide, tu peux opter pour :

Parce que la cuisine doit être vivante et inspirée, notre chef, Maître Restaurateur, renouvelle la carte tous les deux mois. Chaque nouvelle création est le fruit d’un travail minutieux :

  • Des croquis à l’assiette : Avant d’arriver à votre table, chaque plat est imaginé, dessiné et affiné pour une parfaite harmonie des saveurs.

  • Des tests rigoureux : Goût, textures, équilibre des saveurs… Rien n’est laissé au hasard. Seuls les plats qui suscitent un véritable coup de cœur rejoignent la carte.

  • Des produits frais et locaux : Nous privilégions les fruits et légumes de saison, ainsi que des viandes et poissons issus de circuits courts, garantissant une qualité irréprochable.

Une cuisine sincère et généreuse, du lundi au vendredi

Que ce soit pour un déjeuner rapide et savoureux ou un dîner plus gourmand, Le Bistrot de la Gare vous propose une cuisine 100 % maison, avec des produits soigneusement sélectionnés. En face de la gare de Cholet, c’est l’adresse idéale pour bien manger, sans compromis sur la qualité.

Le Bistrot de la Gare – Cholet
Ouvert du lundi midi au vendredi soir

Venez découvrir notre dernière création… et laissez-vous surprendre.